RÖSTEREI

In unserer Gourmet Rösterei stellen wir alle Rohkaffees selber zusammen. Wir sind so ausgerüstet, dass wir aus jedem Rohkaffee das Maximum herausholen können. Wir rösten bei AROMAWERK mit einem Labor-FZ94 Röster von Coffeetech. Bei unserer Röstmaschine besteht die Möglichkeit, bevor neuer Rohkaffee ins Sortiment aufgenommen wird, wir kleine Mengen rösten und somit die Qualität optimal beurteilen können. Weiter wird bei uns nach jeder Röstung die Abluft von Rauchpartikel gefiltert und auf 40 Grad gekühlt. Somit gelangen keine Schadstoffe in die frische Luft.

Neben der Röstmaschine befinden sich in unserer Rösterei ein Rohkaffeelager, ein Portionierungstisch, eine Verpackungsstation und ein Kaffeelager. Dank der optimalen Infrastruktur können wir vom Rohkaffee bis zum verpackten Kaffee alles selber herstellen. Wir verfügen über einen Degustationsraum mit Präsentationsmöglichkeiten und einer Kaffeemaschine für Kaffeeevents mit optimalen Erlebnissen. Bei uns in der Gourmet Rösterei erhalten Sie nicht einfach Ihren Kaffee, sondern erleben die Kaffeezubereitung von A – Z. Besuchen Sie uns an einem unserer Events.